Академический словарь русского языка - зарумянить

-ню, -нишь; сов., перех.

(несов. зарумянивать).

Сделать румяным; вызвать румянец.

Мороз зарумянил щеки.

□

Перед нами клубилось облако пыли, поднятое стадом и зарумяненное косыми лучами солнца. Григорович, Смедовская долина.

||

Поджарить так, чтобы получилась корочка; подрумянить.

Зарумянить пирог.

□

— Посадила их {ватрушки} в вольный дух, чуток сметанкой поверху покрыла. Они потому такие зарумяненные. Марков, Сибирь.